4歳からできる料理のお手伝い！簡単レシピを5つ紹介します

「お手伝いしたい！」と言われたのに、何をやらせたらいいか分からず困ってしまった…そんな経験、ありませんか？

実は、4歳のお子さんでも、安全に楽しくお手伝いできる料理はたくさんあるんです！
ただ、お子さんの発達段階に合ったお手伝いを選ばないと、料理が嫌いになったり、思わぬケガに繋がってしまうことも…。

そこで今回は、4歳のお子さんが安心して取り組める簡単レシピと、年齢に合わせたお手伝いのポイントをご紹介します。
ぜひ最後まで読んで、今日から親子クッキングを始めてみませんか？

4歳からできる料理のお手伝い

4歳になると、集中力や手先の器用さがさらに発達し、料理のお手伝いの幅が広がります。卵を割ったり、フライパンで具材を炒めるなど、より本格的な料理にもチャレンジできるようになります。もちろん火を使うときはそばで見守りましょう。

手先が器用なお子さんは、ピーラーを使うことにも挑戦してみてはいかがでしょうか。
年齢別のお手伝いを詳しく記載している記事も合わせて読んでみてくださいね。

4歳児と一緒に作る簡単レシピ

子どもと一緒に作れるレシピを5つ紹介するので、ご家庭の参考にしてみてくださいね。

くるくる巻いて楽しい！「豚の肉巻き」

調理時間：20分

材料(2人前)

• 豚ロース　180g
• にんじん　1/2本
• いんげん　8本
• しょうゆ　大さじ1
• みりん　大さじ1
• 酒　小さじ2
• 砂糖　小さじ1
• サラダ油　小さじ2

作り方

1. にんじんの皮を剥き、5cmの長さに切る。
2. いんげんは両端を切り、5cmの長さに切る。
3. にんじんといんげんを豚ロースで巻く。
4. フライパンでサラダ油を熱し、肉巻きを転がしながら全面焼いていく。
5. フライパンに酒を加えて、蓋をして5分蒸し焼きにする。
6. ボウルにしょうゆ、みりん、砂糖を入れて混ぜ、タレを作る。
7. にんじんに火が通ったら、フライパンにタレを回し入れ、全体に絡めたら完成。

手軽にできちゃう！「オムライス」

調理時間：20分

材料(1人前)

• 卵　2個
• ごはん　150g
• ハム　2枚
• 玉ねぎ　1/4個
• 塩こしょう　適量
• ケチャップ　大さじ4
• 有塩バター　10g
• サラダ油　大さじ1/2

作り方

1. ハムを1cm幅、玉ねぎをみじん切りにする。
2. 玉ねぎを600wの電子レンジで30秒程度加熱する。
3. ボウルに卵をわり、塩こしょうを入れて混ぜる。
4. フライパンに有塩バターを入れて溶かす。
5. 有塩バターが溶けたら、ハムと玉ねぎを炒める。
6. ケチャップを加えて水分を飛ばし、ごはんを加えて馴染むまで炒める。塩こしょうで味をととのえたら、別皿に盛り付けて形をととのえる。
7. フライパンにサラダ油を入れて中火で熱してから、卵液を入れる。
8. 軽くかき混ぜながら、半熟になるまで加熱していく。
9. ある程度固まってきたら、ケチャップライスの上に卵をかぶせたら完成。

ふわふわ仕上がり！「卵とトマトの中華炒め」

調理時間：15分

材料(2人前)

• 卵　2個
• 鶏がらスープの素　小さじ1
• マヨネーズ　小さじ1
• 塩　少量
• こしょう　少量
• サラダ油　大さじ1
• 小ねぎ　少量

作り方

1. トマトを半分に切り、8等分にくし切りにする。
2. 小ねぎを小口切りにする。
3. 卵を溶きほぐして鶏がらスープの素とマヨネーズを加えて混ぜる。
4. フライパンにサラダ油をひき、卵を入れて炒める。
5. 卵を大きくかき混ぜ、半熟になったら一度皿に移す。
6. フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、トマトを炒める。
7. トマトがしんなりしてきたら、先ほど皿に移した卵を戻し入れる。
8. 塩、こしょうを入れて混ぜ、全体に味が馴染んだら、仕上げに小ねぎを散らして完成。

朝ごはんにもぴったり！「スパムおにぎり」

調理時間：20分

材料(2人前)

• ごはん　150g
• 卵　2個
• スパム　4枚
• 海苔　適量
• マヨネーズ　適量

作り方

1. 卵をわり、溶きほぐす。
2. 薄焼き卵を作り、おにぎりが乗るぐらいの大きさに切る。
3. スパムをフライパンで焼く。
4. 下からおにぎり、薄焼き卵、スパムの順番に重ねて、海苔を巻き付けたら完成。

ホットケーキミックスで簡単！「チョコチップクッキー」

調理時間：30分

材料(8枚)

• ホットケーキミックス　200g
• 砂糖　40g
• 卵　1個
• サラダ油　50g
• チョコチップ　20g

作り方

1. ボウルにホットケーキミックス、砂糖、卵、サラダ油を入れてこねる。
2. 全体が混ざり合ったら、チョコチップを加えて混ぜる。
3. 好きな形に型抜きする。
4. 180度のオーブンで約10分焼いたら完成。

まとめ

今回は4歳児と一緒に作れる簡単レシピを5つご紹介しました。どのレシピも、お子さんが楽しくお手伝いできる工程があり、一緒に作ることで食への興味も育めます。

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