2歳からはじめる料理のお手伝い！簡単レシピ5選

「お手伝いしたい！」

2歳頃になると、そんな言葉が聞けるようになるお子さんも多いのではないでしょうか？でも、「何から始めればいいの？」「危なくないかな？」と悩む方もいるかもしれません。

実は、2歳のお子さんでも、できることはたくさんあります。料理のお手伝いは、お子さんの成長をサポートする絶好の機会です。

そこで今回は2歳児でも安心して一緒に作れる簡単レシピを5つご紹介します。初めての親子クッキングにぴったりなレシピばかりなので、ぜひ参考にしてみてください。

2歳からできる料理のお手伝い

2歳のお子さんは、ママやパパの話が少しずつわかるようになり、野菜を洗ったりちぎったりすることができます。葉っぱをびりびりしようね」「これは熱いから、触っちゃダメだよ」などわかりやすい言葉で話すと伝わりやすいです。単純な作業でもお願いすると喜んで手伝ってくれますよ！

年齢別のお手伝いを詳しく記載している記事も合わせて読んでみてくださいね。

2歳児と一緒に作る簡単レシピ

子どもと一緒に作れるレシピを5つ紹介するので、ご家庭の参考にしてみてくださいね。

つぶすだけでできちゃう！「ポテトサラダ」

材料(2人前)

じゃがいも	2個
きゅうり	1/2本
ハム	2枚
ミックスベジタブル	大さじ5
マヨネーズ	大さじ2
塩	小さじ1/4
こしょう	少量

作り方

1. じゃがいもは皮ごとラップで包んで数か所穴をあける。600Wの電子レンジで3分30秒加熱し、上下をひっくり返して追加で3分加熱する。
2. じゃがいもが熱いうちに皮をむく。
3. じゃがいもをボウルに入れてつぶす。
4. きゅうりは薄切りにしてから、塩水に5分ほどさらし、かるくもんでから水気を絞る。
5. ハムは食べやすい大きさに切る。
6. じゃがいもをつぶしたボウルにマヨネーズ、塩、こしょうを入れて混ぜる。
7. 全体が混ざってから、きゅうり、ハム、ミックスベジタブルを加えてよく混ぜたら完成。

たくさんちぎろう！「レタスサラダ」

※画像はイメージです

材料(3人前)

レタス	1/2
ゆで卵	1個
ハム	2枚
トマト	1個
お好みのドレッシング	適量

作り方

1. レタスを食べやすい大きさにちぎる。
2. ゆで卵の殻をむいてから、1/4に切る。
3. ハム、トマトは食べやすい大きさに切る。
4. ボウルに具材を入れて、ドレッシングを加えて混ぜたら完成。

優しい味わい！「たまごサンドイッチ」

※画像はイメージです

材料(2人前)

食パン（8枚切り）	4枚
ゆで卵	2個
マヨネーズ	大さじ2
塩	少量
こしょう	少量

作り方

1. 食パンのみみは好みで切る。
2. ゆで卵の殻をむく。
3. ボウルに卵を入れて、つぶす。マヨネーズ、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
4. 食パン2枚にたまごサラダをのせて広げる。のせていない食パンではさみ、食べやすい大きさに切ったら完成。

少ない材料で作れる！「簡単クッキー」

※画像はイメージです

材料(3人前)

小麦粉	200g
砂糖	70g
マーガリン	100g

作り方

1. 砂糖と小麦粉を袋に入れて、シャカシャカふる。
2. マーガリンを常温に戻す。
3. 袋にマーガリンを入れて揉み込む。
4. 袋の生地がまとまったら、薄くのばして、お好みの型でくりぬく。
5. 予熱170℃のオーブンで約20分焼いたら完成。

ぐるぐるかき混ぜて！「カラフルゼリー」

※画像はイメージです

材料(2個分)

オレンジジュース（常温）	300ml
粉ゼラチン	5g
水	大さじ1

作り方

1. 耐熱ボウルに粉ゼラチンと水をいれてふやかす。
2. ふやかしたゼラチンを600wの電子レンジで15秒ほど加熱する。
3. 加熱したら常温のオレンジジュースを加えてよく混ぜる。
4. カップに流し入れる。
5. 冷蔵庫で約12時間冷やしたら完成。（お好みのジュースで作るとカラフルなゼリーができますよ。）

まとめ

今回は2歳児と一緒に作れる簡単レシピを5つご紹介しました。どのレシピも、お子さんが楽しくお手伝いできる工程があり、一緒に作ることで食への興味も育めます。

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