おすすめの食育体験10選！感じることで子どもの記憶に残る

食に関する正しい知識や、健康的な食習慣を身につけるために欠かせないのが「食育」。子どもの将来に向けて学びの機会を与えたいと考えている方も多いのではないでしょうか。

そこでおすすめなのが体験型の食育です！

子どもが楽しみながら五感を使って食に関する体験をすることで、学びがより深く記憶に残り、健全な食習慣へつながっていきます。

今回は、食育を行いたいと思っているご家庭へ向けて、おすすめの食育体験10選をご紹介します。

家族みんなで一緒に体験することで、思い出作りや家族間のコミュニケーションにもなりますよ。

また以下の記事では、食育についてより詳しく解説しています。ぜひあわせてご覧ください。

外部でできる食育体験5つ

まずは外部でできる食育体験を5つご紹介します。

日常ではできない体験のなかで、きっと多くのことを学んでくれるはず。食に関する知識を学べるだけでなく、家族とのお出かけの思い出にもなるでしょう。お子さんが興味を持てそうなものから実践してみてくださいね。

1、魚釣り｜命をいただく実感が持てる

魚釣りが初めてのお子さんには釣り堀がおすすめ。生きている魚が泳ぐ姿を目の当たりにし、自分の手で釣り上げる体験をすることで、命に感謝する気持ちを育むきっかけになります。

可能であれば釣った魚をいただくところまで体験できるとより良いです。子どもと一緒に魚を釣り、さらに調理して食べる。思い出とともに、魚を食べられることへの感謝の心が残るはずです。

2、乳搾り｜食への関心と農業現場の理解が深まる

牧場体験の一貫として牛やヤギの乳を自分の手で搾ることを通じて、牛乳・乳製品の生産過程や畜産業について知ることができます。普段口にする牛乳が、生きている動物から生産されているという理解や、農家さんへの感謝の気持ちが深まるでしょう。

食への興味関心とともに、自然環境への配慮を学ぶ機会にもなります。

3、田植え・稲刈り｜日本の食文化を身を持って体験

日常生活ではなかなか経験することのできない田植えや稲刈り。貴重な体験を通して、日々食べているお米がこうやって出来ているんだと、初めて知るきっかけになるかもしれません。

田植え作業は足腰に負担がかかって大変だけれど、終わる頃には自然と「稲が健やかに育ってほしい」という思いが湧いてくるでしょう。田んぼ作業を通じて、日本の食文化への理解が深まります。

4、果物狩り｜その場で収穫し味わうから記憶に残る

さくらんぼ、ぶどう、イチゴ、桃、梨など、果物狩りができるスポットは国内にたくさんあります。楽しみながら果物狩りをすることで、食べ物に対する知識や興味を深めるきっかけになるでしょう。

また果物狩りを通して、果物のなり方を知ることもできます。家で食べる果物の姿しか見たことがない子どもにとっては、果物がなっている様子を見るだけでも新鮮。収穫しその場で味わった経験は強烈な印象として残るはずです。

5、料理教室｜作る楽しさと大変さを知ろう

食材を触ったり切ったり混ぜたりして、手を加え調理し、最後には美味しくいただくことで、子どもの五感が刺激され脳が活性化します。そして何より健全な食生活を実践できるスキルにつながっていくでしょう。

自分で作ると料理の大変さも分かるので、作り手と食への感謝の心が生まれます。また好き嫌いも軽減できるかもしれません。

家庭でできる食育体験5つ

続いては、家庭でできる食育体験を5つご紹介します。

食育というと難しく考えてしまう方もいるかもしれませんが、実は家庭で簡単なことから実践できるんですよ。身近なところで体験することで、日々の食事が楽しくなったり、おうちでの役割を持ったりするきっかけにもなります。できることから試してみてくださいね。

1、家庭菜園｜自分で育てて美味しく食べる

野菜の育つ過程を知り、さらに自分で育てて食べるという体験によって、食べ物の大切さを理解することができます。野菜嫌いだった子が、自分で育てた野菜は食べられた！なんていうケースも。

初心者にもおすすめの家庭菜園として、ミニトマト、なす、きゅうり、シソなどがあります。子どもにとって家庭菜園とは、親と一緒に土いじりをするという感覚で、気軽に楽しくやってもらうことができますよ。

2、体験型キット｜作業を楽しみながら食を理解する

最近では、食育をテーマにした体験型キットが数多く販売されています。うどん作りキット、しいたけ栽培キット、ぬか床キット、味噌づくりキットなどがあり、子どもはもちろん大人も楽しめそうなものばかりです。

食べられる状態になるまで手間暇かけて作業することで、食への理解や、食べ物を作る楽しさ、感謝の気持ちを育むことができます。

3、料理のお手伝い｜自分が作った料理はなんだか特別

先ほども触れたように、子どもが料理をすることは、脳の活性化・食生活のスキル・食への感謝の心につながります。家庭で行うことでさらに、家族の役に立っているという自己肯定感の高まりも期待できるでしょう。

楽しい気持ちで行うことが大切なので、お手伝いは簡単なものだけでもOKです。材料を用意したり、混ぜたり、少しでも自分の手が加わった料理は不思議と特別に感じられるもの。簡単なところから挑戦させてみましょう。

4、買い物のお手伝い｜食材の売ってる状態を見て知れる

一緒に食材の買い物に行くことで、普段の食事がどんな食材からできているのか、どんな形で売られているのかを学ぶ良い機会になります。時期によって並んでいる野菜や魚が変わることも知れて、季節感を培うこともできますよ。

料理のお手伝いと同様、買い物のお手伝いも簡単なことからやってもらいましょう。カゴに食材を入れてもらうだけでも十分です。

5、魚を一尾丸ごと買う｜切り身じゃない本来の姿にびっくり！

魚を一尾丸ごと購入し、子どもにその本来の姿から食べるまでの過程を身近に体験させてあげることができます。スーパーや市場での購入もよいですが、自宅まで届けてくれるオンラインショップの利用が便利でおすすめです。

水産物商のオンラインショップがお届けする「お魚まるごと体験」

魚を一尾丸ごと買って実物に触れるという食育を実践してみたい方におすすめなのが、弊社 マルチュウスマイルの「お魚まるごと体験」です！

このサービスでは、魚を丸ごと一尾、送料無料でご自宅へお届けしています。新鮮な魚一尾を目の前にしながら、付属の映像でその魚の漁獲・流通過程・調理方法まで見ることができ、そして実際に食べるまでの体験をご提供します。

魚が漁獲されてから家庭で食べられるまでのストーリーを、自宅で実物に触れながら、美味しく楽しく学ぶことができますよ。

今回のお魚まるごと体験は「金目鯛」をお届け♪「知る・作る・食べる」を身をもって感じることが、金目鯛をさらに美味しくするプラスアルファの要素となり、食への感謝の気持ちが育まれることでしょう。

自宅で金目鯛の知識を深めながら、丸ごと贅沢に味わってみませんか？

お魚まるごと体験を見てみる

まとめ

いかがでしたでしょうか。肌で感じることでより記憶に残る、おすすめの食育体験を10件ご紹介しました。

今回の内容を振り返ってみましょう。

お子さまが興味を持ちやすそうなものからぜひ実践してみてくださいね！

マルチュウスマイルは、創業150年以上の歴史を持つ水産物商「丸忠商店」の公式オンラインショップ。

創業当時から、料亭や旅館、ホテルなどのプロの料理人に厳選した水産物をお届けしてきましたが、「お客様に美味しい食材をお届けしたい！」という強い想いから、通販サイトを始めました。

オンラインショップでは、プロが愛用する食材を家庭でも楽しむことができるよう種類豊富に商品をご用意しています。ぜひお立ち寄りください。

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