このホタテは冷凍なのに解凍してもドリップがほとんどなく、生のホタテのように美味しかったです。

ご近所さんにも好評で、使いたい量だけ解凍できるので便利です。

ただ、以前このサイトで売っていた北海道産のホタテも価格、味ともに良かったので、選べるようにしてもらえるといいなぁ。