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太白胡麻油とは？特徴や効能を紹介！いい油を取り入れて健康と美容に役立てよう

2021.07.31

食事をする上で気になる油。最近ではココナッツオイルやギーオイルなど身体に良い油が多く出回ってきています。太白胡麻油もその一つです。

太白胡麻油は、胡麻油の中でもクセが少ないので料理にも使いやすいうえに健康と美容にとても効果的なんです！

今回は、その太白胡麻油の美容効果と、太白胡麻油を使ったおすすめスイーツをご紹介します！

太白胡麻油とは？

太白胡麻油とは、色が薄く、胡麻油特有のごまの香りがあまりしない胡麻油です。一般的な製法では胡麻を焙煎してからその油を抽出します。

しかし、太白胡麻油は焙煎せず、胡麻そのものの状態から油を抽出するので、色も香りも薄く、食材の素材の持ち味を活かす万能オイルとして人気を博しています。

太白胡麻油は、シミ予防になる食材・調味料の一つとして注目を集めています。

ゴマグリナンというアンチエイジングに効果的な栄養素が含まれており、肝機能の改善や脂質代謝を促進するなど肌のターンオーバーも助けるのです。

定期的に口から栄養をとってシミの対策ができれば内側から美容効果がありますね。

シミ予防でもお伝えしたゴマグリナンは植物性エストロゲンという女性ホルモンの一種でもあります。

そのため、ホルモンへの作用も高いのでホルモンの分泌の乱れや減少で起こる更年期障害などの改善にも効果があると言われているのです。

太白胡麻油にはビタミンEが多く含まれています。

ビタミンEは血液の流れを促進する役割がありので、血行が良くなり体を温める効能があります。

そのため、手や足の先まで正常に血液が運搬され末端冷え性の予防にもつながります。

太白胡麻油の美容や健康の効果をご紹介してきました。そんなヘルシーな胡麻油をどこで取り入れたらいいのか気になりますよね。おすすめなのがこちらのスイーツ。

濃厚な口溶け！生チョコロールケーキ

こちらのロールケーキは、なんとこのケーキ、バター不使用！その代用品としてこれまで紹介してきた太白胡麻油。身体に良い上に、ロールケーキが冷めてもふわふわの生地に仕上がります！

北海道産の純生クリームも使用しているので口当たり・口溶けの良さも絶妙です。

甘さ控えめな濃厚生チョコレートを贅沢に使い、リッチな味わいを堪能できるでしょう。

ホームパーティーや女子会、お土産などでも喜ばれること間違いなし！健康に気を遣っている方にも嬉しいスイーツですね。

今回は、太白胡麻油について紹介していきました。今や油選びも健康を維持していく上で重要な選択肢になっています。ぜひ、油の特徴を知って、料理などに生かしてみてください。

太白胡麻油をしようしたスイーツを販売しているのは、150年の伝統を誇る、水産物商「丸忠商店」。

創業当時から、ホテル、結婚式場、レストランに水産物をお届けして参りましたが、「お客様に美味しい食材をお届けしたい！」との想いから、公式通販サイトで販売開始しています。

家庭でも簡単に作れ、最高に美味しいを味わっていただけるよう、目利きによる最高の食材を選び、最も美味しい調理方法でプロがメニューを考案しております。

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